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Le Domaine Smith Haut Laffite en Grand Cru Classé de Graves à Pessac Leognan s’étend sur 56 ha (45 en rouge et 11 en blanc).
Ses propriétaires ne sont pourtant pas issus de "l’aristocratie du bouchon" comme ils s’amusent à le dire. En effet Florence et Daniel Cathiard sont avant tout connus comme ancien champion de ski, puisqu’ils étaient dans l’équipe de France en même temps que Jean-Claude KILLY de 1965 à 1968.
Aujourd’hui et après avoir crée la chaîne de sport Go sport pour la revendre afin d’acquérir Smith Haut Laffite en 1990, ils gèrent la propriété en main de maître!
Florence Cathiard nous explique dans cette interview, son parcours, son domaine et nous présente ses vins.

Cet article a été publié le Mercredi 23 mai 2007 à 15:52 et est classé dans Inclassable. Vous pouvez suivre les réponses reçues par cet article grâce au fil RSS 2.0. Vous pouvez laisser un commentaire, ou faire un trackback depuis votre site.